Ernährungsberatung in Frankfurt a.M. | KD Ernährungskonzepte

Info / Kontakt


Ernährungsberater:in vor Ort

Johanna Gwozdz
Johanna Gwozdz

Diätassistentin


Qualifikationen

Die Ausbildung zum/zur Diätassistent:in vermittelt theoretisches Wissen über den menschlichen Körper, sowie Nährstoffe und Inhaltsstoffe von Lebensmitteln. Außerdem werden praktische Erfahrungen in der Diät- und Ernährungsberatung und dem Erlernen von Kochtechniken gesammelt.
Diätassistent:in ist mit Abschluss der Ausbildung für Ernährungstherapie qualifiziert. Die Zertifizierung "Diätassistent:in VDD" belegt die kontinuierliche Fortbildung im Berufsfeld (fachlich und methodisch) mit mindestens 50 Unterrichtseinheiten in 3 Jahren.

Beratungsphilosophie

Hier bekommen Sie einen Einblick in die Philosophie, die wir in unserer Beratung verfolgen.

KD Ernährungskonzepte bietet professionelle Beratung rund um das Thema Ernährung und Ernährungstherapie. Wir erarbeiten mit Ihnen Maßnahmen zur Erhaltung der Lebensqualität indem wir Ihnen den Weg und die Methoden zur Symptomlinderung zeigen und Sie in der Umsetzung unterstützen. Der Patient steht mit seinen Bedürfnissen und Ressourcen im Vordergrund, sodass erarbeitete Maßnahmen alltagstauglich und praktisch anwendbar sind. Wir arbeiten sowohl produktneutral als auch auf Grundlage von wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen und Leitlinien und beraten Sie mit einem hohen Maß an Bedarfsorientierung und Empathie.

Beratungsschwerpunkte

Erfahren Sie, worauf wir den Schwerpunkt unserer Beratung legen.

• Stoffwechselerkrankungen (Diabetes mellitus, Bluthochdruck, Gicht, etc.)
• Nahrungsmittelunverträglichkeiten
• Gewichtsreduktion
• Magen-Darm-Erkrankungen
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Ablauf der Ernährungsberatung

Sie möchten wissen, was Sie in einer Beratung erwartet? Klicken Sie dazu hier!

In der einstündigen Erstberatung wird zunächst eine ausführliche Anamnese gemacht, in der wir Gewichtsverlauf, Essgewohnheiten, Symptome und Ziele erfassen. Wenn möglich, wird eine BIA-Messung gemacht, um Aufschluss über die Zusammensetzung und den Ernährungszustand des Körpers zu erhalten. Muskelmasse, Fettgewebe und der Wasseranteil werden so ermittelt und gemeinsam mit aktuellen Blutwerten zur Auswahl der geeigneten Ernährungsmethoden herangezogen. Falls notwendig können unterstützende Maßnahmen wie Trinknahrung oder parenterale Ernährung besprochen und organisiert werden. Auf Wunsch können Angehörige an dem Gespräch teilnehmen. In den weiteren Gesprächen werden Ernährungszustand und die Durchführung der Maßnahmen erneut betrachtet, ggf. angepasst und weitere Empfehlungen, Tipps und Rezepte bereitgestellt.

Weitere Leistungen

Neben der onkologischen Ernährungsberatung bieten wir weitere Leistungen an.

• individuelle Ernährungsberatung (bei Wunsch auch mit dem Partner oder Angehörigen)
• Beratung zu Trinknahrungen (inkl. Überleitung und Organisation der Lieferung)
• Therapieplanempfehlung und Organisation von parenteraler Ernährung
• BIA-Messungen (Messung der Körperzusammensetzung)
• Screening auf Mangelernährung
• Ernährungskurs für Frauen nach Brustkrebs: "NeLe-aktiv
- bewusst ernähren nach Brustkrebs" (Informationen unter www.kd-ernaehrungskonzepte.de oder per E-Mail: nele@kd-ernaehrungskonzepte.de)

Abrechnungsmöglichkeiten

Hier erfahren Sie, welche Möglichkeiten Sie zur Kostenübernahme durch Ihre Krankenversicherung haben.

Die qualifizierte Ernährungsberatung wird von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst. Voraussetzung hierfür ist eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung, welche Sie gemeinsam mit einem Kostenvoranschlag bei der Krankenkasse einsenden. Beide Dokumente erhalten Sie von uns per Mail oder per Post. 

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Letzte Aktualisierung: 01.08.2022
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